-
پوٽوسيميم بياربونٽ / E501
اٽو ، ڪيڪ ، پيسٽري ، بيڪ ڪيل پراڊڪٽس بليڪ ايجنٽ لاءِ سوڊيم جي ڪاربونيٽ کي بدليو ،
ڊي آڪسائيڊ ڪرڻ پي ايڇ کي تبديل ڪري ٿو ۽ تيزابيت کي گهٽائي ٿو ،
وورت يا شراب ۾ شامل ٿيو ، اهو ترارڪ اسيد سان رد ڪري ٿو ۽ پوٽاشيم بٽريٽٽ پيدا ڪري ٿو جيڪو انجيبيلائز ٿيل مؤثر طريقي سان آھي ،
کير جي پيداوار وڌائڻ لاءِ ڳئون جي خوراڪ ۾ شامل ڪريو.
ٽيڪ گريڊ پوکيءَ جي فرٽيلٽي ، پوٽيش فرٽيزر وانگر استعمال ڪري سگهجي ٿو.
